2015-10-19 01:09 | カテゴリ:今日の幸せ
今日のランチはベトナム人のお友達宅でベトナム料理~
御両親がベトナムへ帰られるのでさよならパーティー

いや~沖縄から引き続き胃袋が休憩する暇なし!


ぎょぎょ~豚足!!

さすがに今日は豚足は1匹だけしか食べれなかった。。

ワインもある!!
飲みたいな~でも夕方から仕事だから我慢我慢。

メインは黄色いオムレツみたいなバインセオと言うベトナム料理
日本人がベトナムへいったら必ずレストランで食べるらし~です。
卵で黄色いのかと思いきや、なんとウコン粉と米粉らし~

あとはお正月に食べる鶏ガラスープ
最後には麺麺麺!
乾燥筍を1週間かけて水でもどしてスープをつくるとか。。

どれもこれもいつも美味しい~
とにかくいつもこちらにお邪魔したら
沢山食べ過ぎてしまいます。

ベトナム料理はヘルシーで美味しくて好きだわ~

ベトナムにも行きたいな~。



そうそうベトナムではニョクマムのソースにニンニクのミジン切りをお好みで入れて食べるのですが
ピーナツを4つほど食べたら匂いが消えるらし~です

日本では牛乳飲むといいとか、お米をぼりぼり食べたらいいとか・・
色々ありますが、ちょっとやはり匂いが残る気がするのです。

ピーナツ今度実験してみよ~っと。


ニンニクと言えば!

沖縄の ブエノチキン 何故あんなに二ンニク入ってるのに食べた後お口の匂い無臭なんでしょ~

ほんと美味しいので行ってみてくださね。


秘密