2016-08-03 13:20 | カテゴリ:今日の幸せ

スロバキアから親子が遊びに来てます。
スロバキア料理パーティー

伝統的な料理らしく
じゃがいも大量にすりおろしその中に小麦粉を入れ練ります。
沸騰したお湯の中にこの器具で練ったものを入れていきます。
この器具は前日本に来た時に置いて帰っていたのもの。


そしてすくい揚げたこちらの具に大量にヤギのチーズをいれて溶かします。



最後にカリカリにベーコンを焼き上にのせ出来上がり~
おいし~よ。


次はポテトを皮のまま切り
オリーブオイルと時別なパウダーをかけオーブンへ
じゃがいもに火が通ったら出来上がりかと思いきや
その上にさらに卵を溶いたものをかけて
チーズをたーーーくさん入れてさらに温めます。



こちらもスロバキアから持ってきた。
サラミ。
おいし~フランスのサラミより好きかも。
決めが細かくてとっても美味しいよ。



それにしてもどれも高カロリーすごいな
日本食はお腹に優しいですね。



今朝スロバキア人の母は帰り子供だけ
あと3週間我が家でホームスティー

昨日からボクも一緒に帰りたい。。不安だよ。
って泣いていたらしい。。可哀想に。

今朝は駅で泣きながらお別れしてたよ。
横でもらい泣き。。。
13歳やもんね。日本語話せないから不安でいっぱいよね。
とっても寂しそうな顔してるよ。。。
でも人生の3週間なんてあっと言う間だよ。
大丈夫!頑張れ!!
秘密