2017-04-10 01:12 | カテゴリ:今日の幸せ
明石の採れたて真蛸をもらいました!

どーやってさばくのだ??

新鮮だから生で食べたい!

こーゆう時に便利なグーグル先生。

よっし分かった!

蛸の解体開始!

うわ~まだ生きてる!

頭の皮をひっくり返して内蔵?を取り出すらしいです

が!!


急にすっごく気持ちわるくなり ぞぞぞぞぞ~っとしてきました。

魚をさばくのは何の問題もなく触れるのに何故蛸は気持ち悪くなったのだ??

ぬべぬべ、吸いつかれる、目が怖い、脚の先から顔まで血管かなにかあるのか?血か何か流れ動いてるのが見える

ううううう。。。。触れない。。。。。


食べたいから気合入れなおそう!!

ふんっ!!!

なんとか内蔵取り出せた。

次は目だな。。。

考えよう。。。。。。。

ひとまず足を1本づつ切り分け

目もようやく取れました。

こんな感じになりました!!


刺し身とカルパッチョ、オリーブ炒めの三種類!
やっぱり素材がいいと何しても美味しい~


蛸をさばくのがこんなにも気持ち悪いとは思いませんでした。

次もまたさばく機会があれば・・・・・・・・・・

いやいやいや、さばいて貰った蛸を食べます。
秘密