2017-12-26 18:50 | カテゴリ:今日の幸せ
今日は上野家皆で叔母の納骨へ

その後は偲ぶ会?と言う名目で皆で食事。

場所は嵐山 翠嵐
昔とはレストラン変わってますが、お婆ちゃんの時もこの場所で。

この場所はお婆ちゃんが結婚して直ぐに住んでいた場所なんです。

上野家にとってゆかりの地です。


そして、たまたま翠嵐でフランス時代の料理人の友達がシェフをしていたので

今回もここに決定!


それにしても美味しかった。

どれもこれも美味しかったです。






先付は鯨!!
さっぱりだわ~




椀物は鼈
この漢字始めてみました!

すっぽん!

すっぽん鍋は苦手だったのです。。なんかグロテスクで。。

でもこれは形が無かったので美味しく食べれました。

器もすごく綺麗~



お造り

魚美味しいな~スーパーの魚とは大違い!
そらそうか。。。。




温物ー海老芋饅頭
なんとフォアグラと鴨が中に贅沢に入ってる!!
久々のフォアグラ!!
ワインが呑みたくなるけど我慢!




焼き物は寒ブリ

これまた油がもってプリプリ。




結構もうお腹いっぱいだけど、美味しいので入る・・

和牛のステーキ。
トロのように油が。
柔らかいな~

お年寄り達はもうここでギブアップのようで肉が私の皿に集まってくる・・・・

私もかなりもうきついけど、食べちゃった・・・



最後にご飯物
少し早い白味噌雑煮を
餅のかわりに焼きなすが。
なかなか相性いいな~

ご飯もぞくぞく私の前に集まってくる。。。
これも完食!



最後はデザート
まっちゃのブランマンジェ



あ~食べすぎた。

夜ご飯はもう食べれないな・・・・・。


和食のような、フレンチのような・・・・

でもすっごく美味しかった。



ここでクリスマスのハープの発表会もいいな~

ちなみに聞いてみたら、いけるって!!


ちょっと、考えよ~

ここのお料理を皆様にも食べて欲しいです。



やっぱり嵐山好きだな。




でも、残念なことがひとつ。

嵐山の吉兆の並びの昔ながらの料亭などあった建物が何軒か壊され
ホテルが出来るようです。

ありえない。

あの川の前のあの雰囲気が好きだったのに。

どうして、古い建物をすぐに壊すのかなー

残していくべきだと強く思います。


残念を通り越して腹が立つくらいです。

でも、もう壊れてありませんでした。


嵐山も観光地化しすぎて建物がちゃっちい。

もっと、古いものを大切にと声を大きくはりあげたい!


日本の良さ、京都の良さがどんどん壊されていく・・・・・・・

秘密