2013-02-04 21:49 | カテゴリ:今日の一品 ボナ・ペティ~
あ、冷蔵庫に長芋が
あ、冷蔵庫に豆乳が

スープにしよ~っと


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できあがり~


いつも簡単料理

あれ?どーやって作ったかな?
適当にやってるので思い出すのに時間が。。


材料
長芋、豆乳か牛乳、玉ねぎ、ベーコン、バター、

こんなかんじ

1・玉ねぎをゆっくりよ~っく炒める。そしてベーコンも炒めます。
2・そのなかに豆乳いれます。(濃厚がお好みなら牛乳と生クリームにしてもいいかな)
3・2をミキサーにかけます。よ~っくまざったらここで長芋いれます。
  触感を少し楽しみたかったら、さっとミキサーで。とろ~っりだったらよくミキサーにかけます。
4・鍋に3をうつし温め仕上げに塩コショウ。

味が物足りなかったら、仕方がないコンソメをいれてみても。。

とろ~っとした長芋スープお腹に優しそうです


秘密