2013-11-24 23:40 | カテゴリ:今日の幸せ
スロバキア人の家族が日本に遊びにきてくれました
うれし~

前に会ったのはフランスのシャモニーで待ち合わせ

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あれから5年ぶりの再会

子供がほんまに可愛い仕草をするのです
もう10歳になったとか。
来年の夏は日本にホームスティーしにくるらし~です
楽しみだな~

スロバキアの料理を作ってもらいました。

 zelmira greifova (ジェルミラ グライフ)

じゃがいもい~っぱい すります
そして小麦粉入れでまぜます
パンを作るときの硬さぐらいになるまで小麦粉入れます
そして練る練る塩入れてねります
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そのあとはこれで
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沸騰したお湯にこれですり入れます

生パスタ、もしくはニョッキーを茹でる感じです。

茹で上がりにスロヴァキアから来たヤギのチーズを入れ混ぜます

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出来上がり~

ポイントはこのスロヴァキアのヤギのチーズ・・・
ってことは日本にはこのチーズないから
日本ではこの味を作るのは難しいのか?・・・・

シンプルだけどすごく優しい味で美味しい~
ワインにとてもあいます

明日でお別れ
またしばらくあえないな~
別れはいやだな~

よし、スロヴァキアにいこ~
スロヴァキアに行くのだったらフランスにもよりたいな~

1ヶ月ヴァカンスほしいな~
無理かな・・・・・






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